Vitello tonnato
Vitello tonnato is een Italiaans gerecht uit Noord-Italië van in dunne plakken gesneden kalfsvlees bedekt met een romige, mayonaiseachtige saus die gekruid is met tonijn.

€ 19,00

Vol au vent van vis
Zeeduivel, zeebaars, zalm, kabeljauw, schar, pollak, mosselen, in een witte wijn saus met toetsen van anijs onder een bladerdeegje en met een gegratineerde puree van ratteaardappel.

€ 31,00